Search form

Champagne Lancelot-Royer

Champagne house Lancelot-Royer je situovaný v ultra známom cru Cramant (Côte des Blancs), ktorého kriedové podložie je ideálne pre produkciu vysokokvalitného Chardonnay so špecifickým charakterom. Okrem tohto top cru vlastní parcely v ďalších špičkových grand cru : Avize, Oger, Chouilly (všetko v Côte des Blancs). Parcelu má aj v 1er cru Bizzeuil.  Celkovo ide o pribižne 5 ha.

Dom založil v roku 1960 Pierre Lancelot. V súčasnosti ho vedie jeho dcéra Sylvie a jej manžel, Michel Chauvet, pôvodom a dušou z Cognacu, no dnes už srdcom zo Champagne.

A práve jeho rukami vinára – a to doslova – prejde každé jedno cuvée – a hneď  niekoľko ráz : samozrejme, ručný je zber (ako v celej Champagne) avšak následne je ručne robená dokonca nielen rémuage, ale aj dégorgement (tzv.  „à la volée“). Tradícia sa tu snúbi s moderosťou – v súlade s víziou čo najkvalitnejšieho výsledku : tradičné pivnice vytesané v kriede, ručná manipulácia počas celého náročného procesu výroby, starobylé sudy na zretie „vin de réserve“ na jednej a moderný a extrémne jemný pneumatický lis na strane druhej.

Champagne house Lancelot-Royer sa svojim štýlom vpisuje medzi najlepších „malých“ producentov veľkých vín, tzv. Grower Champagne, ktoré sú trendom medzi znalcami s chuťou objavovať.

Príznačné pre champagne Lancelot-Royer je ich vyváženosť, celková harmónia a ich „crispy“ charakter.

No a výborný pomer cena-výkon.

Produkcia : spolu 40,000 ročne

Vína od výrobcu