Crianza, 2012

Produkcia: veľmi nízka
Pôvod: Španielsko, Rioja. Z viníc “Paraje 3 Marqueses”, “Santa Ana” a “Las Canteras”. Ručný zber, ílovo-vápenatá pôda, 470 m.n.m.
Odroda: 90% Tempranillo 10% Garnacha. 12 mesiacov francúzsky barik
Doporučená spotreba: 2020
Obsah alkoholu: 14,1 %
Obsah cukru: 1,6 gr/l
Acidita: 5,2 gr/l
Teplota podávania: 15-17°C
Charakteristika: Silno-červená a jasná farba, vo vôni je cítiť zrelé ovocie, najmä figy a čerešne. Vínko je v chuti zamatové a ovocné (zrelá čerešňa, čučoriedka s výrazným čokoládovým tónom - niečo ako torta "Čierny Les"). Taktiež sú cítiť černice, kokos alebo aj fialku. Nádherné taníny, francúzsky barik je tam zrejmý, ale nie rušivý.
Doporučená kombinácia: K bielym a červeným mäsám (hovädzie, jahňacie a sviečková), všetkým druhom cestovín a k rôznym druhom syra.
Ocenenia: 90 RP, Zlato AWC Vienna, Striebro Decanter, 91 a 90 Peňín
O výrobcovi Paco Garcia
Paco Garcia je výhradne rodinné vinárstvo ako v jeho vlastníctve, tak aj v riadení. Zameriavajú sa na výrobu vín s rešpektom na hlboko zakorenené tradície v oblasti Rioja, avšak dôraz dávajú aj na najmodernejšie vinárske techniky.
Skvele vino! :)
Skvelé víno! :)