Search form

Village Visan, 2012

Village Visan, 2012
Hodnotenie: 
0
No votes yet
Objem: 
0,75 L
Farba vína: 
Ročník: 
2012
Krajina pôvodu: 
Francúzsko
Druh vína: 
Tiché víno
Typ vína: 
Suché víno
Odroda vína: 
10,70 €
Skladom

Suché víno: Rhône

Produkcia: cca 20.000 fliaš

Pôvod: Francúzsko, Rhône. Côtes du Rhône Village Visan

Odroda: 60% Grenache,

40% Syrah, vek vinice je 60 rokov (každoročne rovnaká)

Certifikácia: AB, Demeter

Doporučená spotreba: 3-4 roky

Obsah alkoholu: 13,0 % vol

Teplota podávania: 13-14°C

Charakteristika: Tým, že fermentácia aj zrenie prebehlo v betónových tankoch (bez akéhokoľvek použitia dreva), víno má čisto odrodový charakter (veľmi ovocný a šťavnatý až marmeládový), korenistú dochuť a zamatovú textúru, so zachovanou sviežosťou s vyšším podielom minerality ako u Côtes du Rhône Rouge 2012. Je charakteristické zaujímavými arómami čiernych ríbezlí a aromatikou  „garrigue“ (arómy „provensálskych byliniek“)

Doporučená kombinácia: biele mäsá, pasta, šaláty, rôzne druhy quiche, steaky, haché

O výrobcovi Domaine Roche-Audran

Vinárstvo pôvodne vzniklo temer pred polstoročím päť generácii vinárov. Dnes majú vinice vek v priemere od 35 rokov až po 100-ročné parcely. Práve vďaka tomu získavajú vína zaujímavú koncentráciu.